Makaroni Schotel Goreng

Sebagai makanan selingan untuk keluarga, kita dapat membuat Makaroni Schotel Goreng dengan bahan yang sangat mudah. Makanan ini sangat enak disajikan bersama saus tomat maupun saus cabe. anak-anak maupun orang dewasa pasti sangat menyukainya. Mari kita siapkan bahan-bahannya...

Bahan:

• 100 g makaroni, rebus hingga matang, tiriskan, campur dengan sedikit minyak
• 5 butir telur, kocok lepas
• 200 ml susu cair
• 4 buah sosis ayam/sapi, potong-potong
• 50 g keju cheddar, parut
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm seledri cincang
• minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:

• 100 g tepung panir
• 1 butir telur, kocok lepas

Bahan pelengkap:

• saus sambal
• saus tomat
• cabai rawit

Cara membuat makaroni schotel goreng:

1. Kocok telur dengan whisk, masukkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
2. Tambahkan sosis, keju, garam, gula pasir, pala bubuk, merica bubuk, dan seledri cincang.
3. Tuang ke dalam makaroni yang sudah direbus, aduk rata.
4. Masukkan ke dalam loyang uk. 20x20cm yang sudah dialas plastik dan dioles minyak.
5. Kukus hingga makaroni matang, angkat, dinginkan.
6. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera.
7. Celup ke dalam telur dan gulingkan di tepung panir.
8. Goreng hingga kuning keemasan.
9. Angkat, tiriskan, sajikan bersama bahan pelengkap.

Nah, selamat mencoba.....